Description
Après une première escale au Guatemala, les fondateurs d’El Pasador de Oro ont décidé de pousser jusqu’au Costa Rica pour une nouvelle aventure… Nous découvrons donc les rhums de la marque Pura Vida, « Profite de la vie » en espagnol !
Fermentés, distillés et élevés au Costa Rica, les rhums PURA VIDA assemblent les trois grandes traditions rhumières de la planète : pur jus de canne pour le nez, miel de canne pour l’onctuosité, mélasse pour la digestibilité. Ces savoir-faire que l’on a souvent opposés se trouvent ici réunis pour donner des rhums uniques au monde.
Elevé en ex fut de bourdon et de foudre de Cognac, ce rhum à la teinte ambrée fait preuve d’une belle richesse et complexité, dévoilant au nez des notes gourmandes de crème brûlée, pain d’épices, banane et ananas flambé.
Autant de saveurs que l’on retrouve en bouche, avec une finale qui nous oriente sur le bois de cèdre, le pruneau et la fleur d’oranger.
Un vrai délice
