Description
Robe grenat, notes complexes de fruits noirs confiturés, bouche ample avec des tanins présents, mais fins. Finale longue et chaleureuse. A consommer avec une côte de boeuf, un magret ou un gibier. Servir entre 15 et 17°C. Olivier Decelle, propriétaire du Mas Amiel situé à Maury, terroir de marnes noires.