Description
Le Cellier des Dominicains est situé à Collioure sur un terroir de schistes.
Très bon rapport qualité prix. Elevé en barrique.
Robe rouge foncée, nez intense de petits fruits rouges, bouche souple aux notes épicées, finale fruitée et épicée. A boire sur viandes rouges, petits gibiers, steak de thon, fromages.
Servir entre 15 et 17°C. Garde 8 ans.