Description
Son nom a été choisi en hommage à l”Abbé qui à la fin du XIXème siècle, s”instaura premier négociant éleveur de vin de Banyuls pour financer la construction d”une église pour le village. Ce marc se pare d”une belle robe dorée. Au nez on retrouve des notes intenses et fines de noix, de vanille et réglisse. L”attaque en bouche sera ample, ronde, volumineuse et finement boisée afin d”offrir un final persistant. A déguster au café ou en digestif.
