Cuvée Lais | Olivier Pithon

23,00 

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Description

les vgnes sont situées sur le terroir de Calce.

Assemblage de sols de schistes
Blanc issu d’un pressurage direct

Maccabeu, grenache gris et blanc
Elevage en 1/2 cuves bois et 1/2 barriques pendant 10 mois.

Une cuvée fraiche, florale, avec une belle vivacité et beaucoup de complexité.

A déguster sur un carpaccio de saint jacques, une salade méditerranéenne ou encore des fromages frais.