Description
Robe grenat, notes de fruits rouges, herbes de la garrigue. Bouche très fraiche aux tanins présents mais fins. Minéralité. Finale sur la fraicheur et le fruit. A déguster avec un lapin de garène, filet mignon, filet de boeuf. Servir entre 15 et 17°C. Garde 15 ans. Marjorie et Stéphane Gallet, Le Roc des Anges, situé à Latour de France, terroir de schistes.
