Description
Joli nez floral et fruité. La bouche offre un beau volume avec une touche de gras et de minéralité, la fraîcheur est constante. La finale est fraîche et persistante. les accords à privilégier sont: les fruits de mer, poissons, tapas de la mer, fromages type chèvre ou tomme…
Servir à 8-10°. Garde: 3 ans.
Mas Cristine situé à Argelès sur mer, terroirs d”argilo-calcaire, quartz et schiste.
