Description
Distillé et élaboré pour le maestro ronero (maitre rhum) César Marti ! Une pointure dans la sélection des jus les plus nobles et un expert de l’élevage.
Ici le taux d’aguardiente monte à 80% – contre 70% pour le Reserva – proportion la plus élevée de tous les rhums cubains. Le reste étant constitué de rhums légers.
Son vieillissement a été effectué en fûts de Bourbon pendant 10 ans, avec une finition de 3 mois en fûts de chêne français.
Sa complexité est immense, une profondeur d’arômes qui révèle les fruits rouges, la vanille et le café. La bouche est onctueuse et douce avec de l’abricot, de la fleur d’oranger et du poivre de Sichuan, sublimée de safran.
Un rhum de haute qualité, pour les amateurs à la recherche de finesse et de richesse
