Description
Distillerie traditionnelle pourvue d”une machine à vapeur en fonctionnement depuis 1906! La Favorite est une distillerie familiale et indépendante, l’une des dernières de la Martinique. Ce rhum de 1993, a vieilli 26 ans en fût de chêne La Flibuste offre un nez chaleureux et épicé avec du caramel cuit, du miel d’acacia, du pruneaux cuit et du bois ciré. Une attaque onctueuse et puissante, dégageant une étonnante richesse aromatique, où l”on retrouve les arômes perçus au nez, mais aussi de la vanille, de la crème brûlée, de la banane séchée, ainsi que de nombreuses épices. La finale est un peu plus boisée et astringente,tout en persistant longuement sur les principales notes fruitées.
